Pasta
Tagliatelle al Ragù
Slow-cooked nötragù på rödvin och San Marzano. Färska tagliatelle, parmigiano 24 månader.
189 kr
🇮🇹 Napolitansk tradition · Vedugn · Färska råvaror
Degen vilar i 48 timmar. Pastan rullas på morgonen. Glaset skålar med en kall italiensk öl. På Kungsgatan 2 serverar vi matupplevelser för dig och ditt sällskap — skål, mangia, grazie.
Margherita D.O.P.
Fior di latte · San Marzano · basilika
Våra signaturer
Allt på menyn älskar vi — men om du är här första gången, börja här. Det är så vi lärt oss italiensk mat: en rätt i taget, med historia och händer.
Pasta
Slow-cooked nötragù på rödvin och San Marzano. Färska tagliatelle, parmigiano 24 månader.
189 kr
Pizza
Mozzarella fior di latte, spicy salame calabrese, chili, extra jungfruolja. Bakad i vedugn.
179 kr
Antipasti
Krämig burrata från Puglia, solmogna tomater, färsk basilika, olivolja från Sicilien.
165 kr
La carta
Ett urval. Menyn skiftar efter säsong och råvaror.
San Marzano, fior di latte, basilika, olivolja
Tomat, mozzarella, spicy salame, chili
Parmaskinka 18 mån, rucola, parmigiano, cherrytomater
Mozzarella, gorgonzola, pecorino, taleggio
Svart tryffel, mozzarella, äggula, svamp
Tonnarelli, pecorino romano, svartpeppar
6 timmars ragù på oxbringa, parmigiano
Musslor, vitt vin, vitlök, chili, persilja
Hemrullade gnocchi, datterini, mozzarella, basilika
Klassisk bolognese, béchamel, parmigiano
Charkuteri & ostar från Italien — för två
Informera servitören om allergier. Alla priser i SEK. Vi tar alla kort.
Vin & bar
Vår vinlista är liten med mening — 30-tal flaskor, nästan alla italienska, flera från små producenter som inte når systembolaget. Baren blandar klassiska aperitivi och söndagens Negroni.
Boka för vinprovningGlas
Chianti Classico
Toscana · 13%
95 kr
Flaska
Barolo 2019
Piemonte · Nebbiolo
795 kr
Aperitivo
Negroni Sbagliato
Prosecco · Campari · vermouth
125 kr
Öl
Peroni Nastro Azzurro
Ljus lager · 5,1%
65 kr
Historien
Il Mio började som en idé mellan två bröder som saknade doften från hemlandsbakeriet. Idag är vi en liten restaurang på Kungsgatan där degen jäser i två dygn och pastan rullas varje morgon.
Råvarorna kommer direkt från producenter i Kampanien, Puglia och Toscana. Charken skivas till beställning. Vi jobbar som man gjorde hemma — lite långsammare, lite mer con amore.
Boka bord
Vi tar bokningar både online och via telefon. Större sällskap och privata middagar — ring oss direkt så planerar vi.
Besök oss
Öppettider
Telefon
073-068 15 75E-post
info@ilmio.se